Eva Santini
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Eva Santini
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Eva
Researcher
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Formazione
Dottorato in “Scienze, Tecnologie e Processi Chimici” presso l’università degli studi di Genova, 2008. Laurea in Chimica Industriale presso l’università degli studi di Genova, 2003.

Attività lavorativa e campi di ricerca

Studio sulla formazione e stabilità di sistemi liquidi dispersi (schiume ed emulsioni) in relazione alle proprietà interfacciali di sistemi tensioattivi utilizzati, in particolare sistemi complessi costituiti da tensioattivi e nanoparticelle. Competenze acquisite: conoscenze di base sulla chimica-fisica delle superfici; studio su proprietà interfacciali e reologiche di sistemi tensioattivi mediante Capillary Pressure Tensiometer, Drop Shape Tensiometer, Shear Rheometer. Studio degli strati tensioattivi adsorbiti alle interfacce fluide mediante Ellipsometry, Brewster Angle Microscopy and Langmuir-Blodgett trough. Studio sulla formazione e stabilizzazione di schiume ed emulsioni.

Education:
- PhD in “Science, Technology and Chemical Processes”, Genoa University, 2008.
- Degree in Industrial Chemistry, Genoa University, 2003.

Current Position:
Researcher

Scientific Activity:
Study of the disperse systems (emulsions and foams) formation and stability correlated to the interfacial properties of adsorbed layers in the presence of surfactants, among them systems containing surfactants and nanoparticles. Acquired competences:
- Basic knowledge on physical-chemistry of surfaces.
- Study of the interfacial and rheological properties of surfactant systems: experimental determination by Capillary Pressure Tensiometer, Drop Shape Tensiometer, Shear Rheometer.
- Study of the interfacial adsorbed layer by Ellipsometry, Brewster Angle Microscopy and Langmuir trough.
- Emulsions and foams characterisation by studying the conditions of their formation and stability.